包 饺 子 武进区潘家小学三（1）班 王伟翔 今天是大年三十，我的老家有个习俗——包饺子。今天，我早早的起了床，跟着爸爸妈妈去买包饺子的材料。 到了菜市场，我和爸爸妈妈买了两斤猪肉、两斤鸡蛋、一斤韭菜、一斤大蒜和两袋豆腐干包饺子的材料就买好了。 回到家后，先把所有的材料都洗干净，切成末，将切好的材料倒入锅中炒熟，然后盛在盘子里。这样的话就可以开始包饺子了！ 首先，准备一碗水拿一张饺子皮摊在手掌心里，再用勺子将饺子皮的边缘抹一点水，这样能使饺子皮粘的牢固一些。然后，从盘中舀一勺饺子馅放在饺子皮中间，再对折，用大拇指和食指捏一捏，一个饺子就包好了。看妈妈包起来很容易，但是自己包起来很难很难，一开始，不是饺子馅太多就水太多。总是包得特别难看，经过我的不懈努力，终于包出了一个让妈妈满意的饺子了。 妈妈夸我非常棒，我开心极了！