潘家小学食堂职工培训

为进一步提高我校食堂职工的食品安全意识和业务能力，预防学校食堂食品安全事故的发生，3月30日，潘家小学在支部会议室对食堂职工进行食品安全培训，赵敏杰副校长和总务处全体成员参加会议。

赵校长指出，学校食堂餐饮服务关系到全校师生的身体健康，与千家万户息息相关，全体职工要进一步统一思想，提高认识，切实落实食品安全的各项措施，增强食品安全的责任意识，切实抓好各环节的安全工作。他从“责任、和谐、服务”三个方面提出要求和希望，具体做到：

1、以食品安全为主，确保师生身体健康和生命安全为中心；

2、以按章规范操作为原则；

3、做到对学校负责、对学生负责、对自己负责；

4、确保让校长放心、让家长放心、让学生放心、让监管单位放心。

通过此次培训，有效地提高了学校食堂职工的食品安全意识，进一步保障了我校食堂的食品安全。