学校供货商会议

为加强食品卫生安全, 落实“阳光食堂”信息化监管，规范学校食堂的管理，保障全校师生的饮食安全，潘家小学2019年8月27日下午召开食堂供货商会议，学校总务处和供货商参加了会议。

会上，徐向东总务除对上学期供货情况进行总结外，还对新学期采购计划做了布置，并就“食材选配、供货保障和索证索票等”，对供货商提出了明确要求；希望供货商严格遵守食品安全及其行业规范，落实“阳光食堂”相关工作要求，加强监督，从源头上保证食材安全，严禁弄虚作假、以次充好；同时对运输食材车辆及人员提出要求，做到进出校园减速慢行，用冷藏车运输，确保环节安全。

会议结束，各供货商和学校签署供货安全协议。

（撰稿：徐向东   摄影：秦旭峰   审核：杨建东 ）