潘家小学食堂职工6月份学习培训

6月19 日下午潘家小学总务处组织全体食堂职工进行了培训和学习，本次培训主要有吴新民副主任传达省教育厅和市区局要求。

根据目前疫情防控形势，徐向东总务要求全体工作人员注意以下几个方面;1.尽量不采购生鲜食品；2、工作人员要加强防护，注意个人卫生；3、严格食堂卫生安全管理，每天必须做好消毒消杀工作；4、要选择安全放心的原料，索证索票要齐全；5、所有食物一定要烧熟煮透，保证运输中的卫生；6、停止生冷食物供应，确保留样的数量；7、全体职工尽可能避免跨市旅行；8、如非必要，近期不要前往有新发本土病例地区，如必须前往，请务必做好个人防护，且返回后要按照相关防控措施执行。

(供稿：徐向东  摄影：秦旭峰  审核：杨建东  )