安全早谋划  质量万里行

---潘家小学供货商会议

为进一步规范食堂的管理，加强食品卫生安全，保障全校师生的食品安全，8月24日下午3点，潘家小学组织召开食堂供货商关于食品安全工作会议。

首先，徐向东总务就各类食品的供货提出了明确要求，要求各供货商的资质证明、卫生执照等文书必须合格有效；食品必须具备合格的安全检验报告，要强化安全意识，明确安全责任，严格供货质量标准；要求供货商做到合法经营、保障食品安全，要诚实守信、价格公道，要送货及时，保质保量。

接着，杨建东校长对各供货商就上学期供货服务和食品的质量做了总结，对做得好的供货商提出了表扬，对做得不够完善的供货商提出了改进意见。杨校长强调：学校是一个特殊群体，社会的关注度很高，食堂安全卫生管理是学校管理的重点，希望每一个供货商要高度负责，增强食品安全及服务意识。同时，在供货过程中要加强沟通，愉快合作，确保食堂食品卫生和全校师生的健康。