大运河船点的故事

常州市武进区潘家小学四（6）班  何竣逸

今天，我们学校开展了“探寻大运河文化 传承大运河船点”小记者活动，常州八仙食品的张日成爷爷给我们带来了精美的船点。

张爷爷先给我们讲了大运河文化。中国大运河是世界上最长的一条人工河。全长1794公里，是苏伊士运河的16倍，是巴拿运河的33倍，大运河通航后运行了1779年，为国家经济发展作出了巨大贡献。

张爷爷还给我们讲了船点的故事。玫瑰饼跟楚国俞伯牙有关。一次，俞伯牙停船弹琴，弹奏《高山流水》，遇到知音钟子期，他们一起品尝船点“玫瑰饼”，这个故事就发生在常州伯牙桥边。张爷爷依据常州传统文化和花卉食用历史，注册了“知音”玫瑰饼，以此纪念俞伯牙与钟子期的友谊。

我还知道了八仙糕的故事。八仙糕又称八珍糕，创制于明代，流传于清代，八仙糕主要由茯苓、山药、薏米仁、芡实、白扁豆、莲子、陈皮、杏仁、糯米等原料制成。八仙糕自创制后流传近500年中，因其药食同源的特点，曾有许多古医书记载不同版本的“八仙糕”配方。另据记载，乾隆、慈禧都曾喜欢品尝八仙糕。

张爷爷可真大方，给我们带来了几大袋的大运河船点，还教会了我们很多优秀传统文化，我为常州博大精深的文化感到骄傲。

指导老师：李永清