今日,学校小记者团有幸获得一次难能可贵的课外学习契机 —— 参与《大运河船点》讲座。讲座内容分为四个精彩纷呈的部分。开场是对大运河概况的讲解,详实的数据与鲜活的历史典故,生动地勾勒出这条世界最长人工河的雄浑壮阔,让我不禁对祖先们的超凡创造力与坚毅不拔的精神致以崇高敬意。紧接着,我们步入了常州糕点文化的天地,这一环节宛如开启了一扇通往常州饮食文化宝库的大门,各种糕点背后的故事与传统一一呈现。
讲座期间,老爷爷现场演唱了《教我如何不想她》,悠扬婉转的歌声为整场讲座增添了别样的温情与浪漫,将现场氛围推向了高潮。随后关于常州大运河沿线主要典故景观的介绍,更让我对家乡常州深厚的历史底蕴有了更为深刻的认识。
在众多环节里,最令我们小记者们激动万分的,无疑是试吃常州糕点的环节。常州糕点品类繁多,令人目不暇接。爸爸妈妈尤其钟情于常州麻糕,爸爸说道:“常州麻糕分为甜、咸两种口味,口感皆酥脆可口。喜爱它并非出于别的缘由,而是因为这其中承载着常州人的独特口味与情怀。” 而我则对爸爸讲:“我觉得状元饼(杏仁饼)特别好吃,今天一尝,口感十分酥脆,里面还有杏仁呢。”
这次活动让我了解到,常州的糕点店大多依傍运河而设,因其能便捷地为过往船只上的船夫、船工提供果腹之食。同时,我也知晓了常州的先辈们沿着运河,为我们留存下诸多古迹与景点。身为一名土生土长的常州人,我为京杭大运河穿城而过深感自豪,衷心期望常州的糕点文化能够代代传承,永不磨灭。