潘家小学供货商会议

为进一步规范食堂管理，加强食品卫生工作，确保师生食品安全。2月25日下午，我校召开了由食堂大宗食品供应商参加的食品安全专题工作会议。杨建东副校长、总务处三位主任及米、油、肉类、蔬菜等大宗食品供应商参加了会议。

会议伊始，徐向东主任向大家阐明了本次会议的主旨。其后，杨建东副校长就食材品质和食材安全向所有供货商提出了具体的要求和殷切的希望。他先简要回顾了一学期来各供应商与学校的通力、愉快的合作，感谢大家给予学校工作的支持。在会上，他首先要求各供应商提供的食材要确保品质和安全，严把食品安全的源头关；其次，要求各供应商要本着薄利多销的原则，统筹兼顾好经济利益和社会效益；最后，希望大家进一步珍惜彼此合作的机缘，共同携手办好学校的食堂。

民以食为天，食以安为先。学校食堂服务数千师生，涉及千家万户，食品安全容不得有半点闪失。学校召开此次专题会议意在确保食品安全，进一步增强供应商的安全意识和责任意识，进一步提升学校食堂的服务水平，以赢得广大师生、家长和全社会的高度满意。